[お日持ち2週間]
ちょこんと佇む、ウサコさん。
そのままもなかになりました。
餅米をはじいてつくるもなか、
いろんな形があります。
そのなかでもダントツの癒しをほこる
ウサコのもなかと7代目がコラボです。
可愛らしいウサコの中身は
まっしろの餡をつめこみたい、
そしてちいさなハートをイメージして
ワイルドベリーもいれてみたい、
そんなふうにできあがったのが、
「ベリーウサコ」です。
口に入れると堅焼きしたもなか、
あえて焦しのギリギリを攻めています。
香ばしさとパリッとした食感。
中は軽めの白餡と酸味のあるワイルドベリー。
どんな方にも愛されるうさこに
なってほしい、そう思ってお作りしております。
癒しの時間がみなさまに訪れますように。