［お日持ち一ヶ月間］ ［VEGAN認定和菓子］ 東日本大震災のあった2011年より 干支が一周する12年後まで、 この当時の思いを繋いでいこうと 兎の木型を用意し作っている、震災復興菓子「絆」。 あの時の思いを、絆を、繋いでいきたい、 和菓子の力で今この瞬間に幸せを感じられるような 今生きていることにありがとうと思えるような そんな時間を過ごしていただけたら、そう思いながら 一つ一つうたせていただいております。 兎の木型は、2011年の干支、そして何より 前進しかしない兎の前向きなパワーを、 前のめりな姿勢を大切にしたいと思い選びました。 このお菓子を作るたび、様々な思いが心の中に 湧いてくる、今ここにある感謝と幸せが 湧き上がってきます。 和菓子というもので届けたい思いを、 根っこの部分をいつも思い出させてくれる、 行松旭松堂にとってとても大切なお菓子です。 2234円のお菓子のお代金のうち1000円を、 東日本大震災の復興のために 募金させていただいております。 今日も明日もその先ずっと、 大切にしたいことを大切にできるような 大切なお客様と共に歩んでいけるような 小さなお店であれますよう精進してまいります。