［お日持ち2週間］ 江戸時代、「氷室（氷の蔵）の氷を口にすると夏バテしない」 とされ、臣下にも氷片が振る舞われていたそう。 そんな氷片を、能登大納言小豆をたっぷり詰め込んだ 真っ白なすりこはくで映しました。 これから暑さが増していく日々、 涼やかな甘い氷の欠片を 楽しまれてはいかがでしょうか。