
うららかな風を感じながら、
部屋の窓を開けてゆっくり
おやつタイムも楽しくなるこの時期。
カカオをたっぷりと混ぜ込んだ琥珀に、
カカオニブと白小豆を散らしました。
チョコレートの原料でもあるカカオ豆。
そのカカオ豆は、カカオフルーツという
果実の種子であることは、ご存知でしたか?
ギリシャ語で「神の食べ物」と呼ばれるくらい、
貴重なスーパーフードなのです。
このカカオ豆をローストし、細かく砕いたものが
カカオニブとよばれます。
カカオニブ自体、魅力的な栄養成分が多く、
その食感もやみつきになります。
そんなカカオニブをたっぷり入れた
新しいすりこはくをぜひお楽しみください。
コーヒーとの相性もとてもよいので、
一緒に楽しんでみてください。
[お日持ち2週間]
[アレルゲン27品目対象:なし]