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[お日持ち2週間]
ようやく大寒を越えて、
あたたかなひだまりが待ち遠しい
この季節。
寒い時期のいちごは
甘く美味しいそうです。
そんないちごをたっぷり練り込んで
優しい甘さの白小豆をアクセントにしました。
また、今年から
甘酸っぱさと上品な香りを
かねそなえたフランボワーズを少し加え
より風味豊かに仕上がっています。
甘酸っぱさの中にも柔らかな和の甘さ。
何よりもピンクで可愛らしい見た目が
心を一足先にあたたかな気分にしてくれます。
紅茶との相性もとてもよいので、
フレーバーティーなどとご一緒に
楽しんでみてください。