［お日持ち３日間］ 春の香りいっぱいのよもぎたっぷりの草もち。 上質なよもぎの香りがたまらない、 こだわりの季節菓子です。 古くから、草の香りには邪気を祓う力が あるという思想があります。 餅に草を練りこむという習わしは、 中国から日本に伝わったと言われています。 春の萌え出た蓬を大切に摘んだ後、 蒸したときの香りは想像しただけで 春の緑を予感させます。 そんな緑をたっぷり練り込みました。 中の餡は蓬の香りに溶けるような 優しい甘さに炊き上げています。 春の緑が口いっぱいに広がりますように。